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#うきメシ#オーガニック#テイクアウト#自然食

元タウン情報誌編集長が作る絶品カレー

2021.11.26

不知火町

こんにちは
アンバサダーのおおごしじゅんこです

今年不知火町にオープンした「こもく商店」さんへ行って参りました。

ここはタウン情報誌の元編集長が作るカレー専門店。





カレー好きが高じて専門店までオープンしてしまった店主「小崎さん」が作る
絶品カレーは一から仕込みむごだわりよう。


1つのカレーには少なくとも4種類~十数種類のスパイスが使われています。
地元のお野菜もふんだんに使ってあり、
ご飯も矢部のお米で仕込むターメリックライス。
スパイシーなのにとても優しく美味しいんです!


スペアリブのポークビンダルーのお肉はホロホロで柔らかジューシー

自家製ペーストのグリーンカレーはココナッツのコクが絶品

川島農園れんこんキーマはスパイシーでレンコンの食感がたまりません!


どれもおすすめです。


場所3号線沿いの熊本トヨタ宇城店さんの目の前。
この建物は昔からあった記憶があるので、すぐわかりました(笑)

〒869-0551 熊本県宇城市不知火町御領357−7
電話:0964-31-0731
店休日:毎週 火曜、水曜
食事:11時30分~15時00分
テイクアウト:18時00分まで

ACCESS MAP

不知火の3号線沿いにある この建物は、昔からある記憶が。

店内はカウンター席とテーブル席があり、昔ながらの喫茶店の雰囲気で落ち着きます。

スペアリブのポークビンダルー

スペアリブはホロホロ柔らか

自家製ペーストのグリーンカレーと川島れんこんキーマカレーのあいかけ

店内の一角にある古いピアノは小崎家にあったもので現役で音が出ます。鍵盤は象牙!