こんにちは
アンバサダーのおおごしじゅんこです
今年不知火町にオープンした「こもく商店」さんへ行って参りました。
ここはタウン情報誌の元編集長が作るカレー専門店。
カレー好きが高じて専門店までオープンしてしまった店主「小崎さん」が作る
絶品カレーは一から仕込みむごだわりよう。
１つのカレーには少なくとも４種類～十数種類のスパイスが使われています。
地元のお野菜もふんだんに使ってあり、
ご飯も矢部のお米で仕込むターメリックライス。
スパイシーなのにとても優しく美味しいんです！
スペアリブのポークビンダルーのお肉はホロホロで柔らかジューシー。
自家製ペーストのグリーンカレーはココナッツのコクが絶品。
川島農園れんこんキーマはスパイシーでレンコンの食感がたまりません！
どれもおすすめです。
場所は県道14号（旧国道３号）沿いの熊本トヨタ宇城店さんの目の前。
この建物は昔からあった記憶があるので、すぐわかりました(笑)
住所：熊本県宇城市不知火町御領３５７−７
営業時間：11時30分～15時00分
※テイクアウトは18時00分まで
店休日：火曜日、水曜日
電話：0964-31-0731
