こんにちは
アンバサダーのおおごしじゅんこです
今年不知火町にオープンした「こもく商店」さんへ行って参りました。
ここはタウン情報誌の元編集長が作るカレー専門店。
カレー好きが高じて専門店までオープンしてしまった店主「小崎さん」が作る
絶品カレーは一から仕込みむごだわりよう。
1つのカレーには少なくとも4種類~十数種類のスパイスが使われています。
地元のお野菜もふんだんに使ってあり、
ご飯も矢部のお米で仕込むターメリックライス。
スパイシーなのにとても優しく美味しいんです!
スペアリブのポークビンダルーのお肉はホロホロで柔らかジューシー
自家製ペーストのグリーンカレーはココナッツのコクが絶品
川島農園れんこんキーマはスパイシーでレンコンの食感がたまりません!
どれもおすすめです。
場所は県道14号(旧国道3号)沿いの熊本トヨタ宇城店さんの目の前。
この建物は昔からあった記憶があるので、すぐわかりました(笑)
〒869-0551 熊本県宇城市不知火町御領357−7
電話:0964-31-0731
店休日:毎週 火曜、水曜
食事:11時30分~15時00分
テイクアウト:18時00分まで