宇城市産の美味しい季節のフルーツを使った、フルーツクレープのキッチンカー「minette（ミネット）」さん。昨年12月にオープンしたばかり。赤いロゴと可愛いクレープのタペストリーが一際目をひきます。
この季節のおすすめは、いちごやレモン・みかんのクレープ。色々気になりますが、私は珍しいレモンのクレープをいただきました。レモンは果肉ではなく、手作りの蜂蜜レモンソースとクリームチーズが使われています。クラッカーのサクサク食感もあってかレアチーズタルトのような感じ（？）です。
みかんはスウィートスプリングやハルカなど、その時々で種類が変わるので、何度でも楽しめそうです。
チョコバナナなどの定番メニューも揃っています。ミニクレープがあるのも嬉しいところ。
柑橘類は、オーナー蓑田早紀さんの三角町のご実家の農園で栽培されたもの。温州みかん、不知火、レモン、クレープフルーツ、他に巨峰やシャインマスカットなども栽培されています。
地産地消と、そのフルーツの美味しさを沢山の方に知って欲しいとの想いで始まった、このフルーツクレープ屋さん。
店名の「Minette」はフランス語で「子猫ちゃん」。オーナーは猫が大好きなんだそうです。メニューに猫ちゃんがデザインされているのも納得です。
フルーツの栽培が盛んな宇城市。今後も色んなフルーツのクレープが登場しそうですね！「Minette」さん、今後も楽しみです。
メニューや出店情報などはInstagramにて。宇城市内外で営業されているので、気になる方はチェックしてくださいね。
ジム子
Minette（ミネット）
Instagram：Minette9856
※出店情報はInstagramにて確認ください
電話：080-8587-9856
mail：kuussaakk@yahoo.co.jp
