こんにちは、ライラックです。
今回は、宇城市小川町にある“栄寿司”さんにお邪魔してきました。
何度も来店したことがありますが、今回はランチをカウンターで頂きました。
人生の色々なシーンで利用できる、掘り炬燵の個室や足を休みながら庭園を楽しめる和座敷席もあります。
ランチ時に案内をして頂いたカウンターは、長い1枚檜を使った席。
目の前では、職人さんがお寿司を握る様子も見ることができます。
またカウンターの端や、振り向くと見える生簀にはいろんな魚が泳いでいました。
新鮮なお魚を仕入れられて、活きのよいお魚であることも想像してワクワク!
玄関外にも看板がある海鮮ちらしを、ランチで注文しました。
海鮮ちらしは
・ミニサラダ
・茶碗蒸し
・海鮮ちらし
・赤だし
・デザート
のセットです。
運ばれてきたランチには、彩豊かな旬のネタがシャリを隠すようにのっていました。
海老の大きいこと!
自分でのりをちぎって、かけて食べるスタイル。
新鮮な海鮮丼を楽しめるランチでおすすめです!
ぜひ、お昼にお刺身料理が食べたい時には“栄寿司”の海鮮丼ランチを食べに出かけてみてください。
ちなみに、刺身やお寿司の盛り合わせの出前やお持ち帰りもあるそうです。
さまざまなシーンに活用できそうですね!
ライラックでした。
栄寿司（さかえずし）
住所：熊本県宇城市小川町江頭363-1
営業時間：11時〜22時(LO:21時半)
定休日：第1・3水曜日
駐車場：有
電話番号：0964-43-1718
