おはようございまーす!たけちゃんです。
いつになくラーメンがどうしても食べたくなって
宇城市役所前のふじ福さんにやってきました。
味噌ラーメン専門店ですがなんと味噌ラーメンだけで4種類の味わいが
あります。
というわけでラーメンテイスティングに挑戦!
味噌ラーメンは ふじ福ラーメン 特製味噌ラーメン 赤味噌ラーメン
ピリ辛味噌ラーメンの4種類 このほかに 塩ラーメン 醤油ラーメンがあります。
先ずは特製味噌ラーメンを注文。
しっかりとした出汁と強烈に主張してこない優しい味わいの味噌のマッチした味噌ラーメン。とろとろに煮込まれたチャーシューがとろけます。
トッピングされたひき肉が味噌味によく合っていますね。
大振りにカットされた焼き海苔も香ばしい。
あっという間に食べ尽くしてしまう軽さもあります。
というわけでもう一杯!
今度はふじ福ラーメンを食べてみます。
山盛りのネギと麺のボリュームがすごい
見ただけで焦りました。
同じ味噌を使っているようですが味は確かに違います。
かすかに中華系の香辛料の味付け
量の多さに苦しみながらも完食しました。
さらに大振りの餃子を5個
こちらはパリパリの羽根つきで大きいのですが
軽ーい食感 なんと全部食べてしまいました。
もう一度行きたくなるラーメンですね!
麺やふじ福 宇城松橋店
住所:〒869-0531 宇城市松橋町大野139
営業時間:11:00~15:00
10:00~21:00
休業日:水曜日
電話番号:050-8885-4538
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