おはようございまーす。お肉大好き人間のたけちゃんです。
今日はガッツリと肉料理を食べたくなったので松橋の「玄」にやってきました。
暗くなってから来店したところ四方が板張りの入り口で
どこが扉かわからなーいとしばし錯乱していました。
（すぐにわかりましたが・・）
店内の暖かさと炭焼きの立ち上る匂いにほっこりしました。
先ずはおすすめの「玄の皮ポン」いってみよー
歯ごたえが強烈ですが味に深みがありました。
もう一皿くらい食べられそうです。
少しずつ炭で焼きたいので「おまかせ八種盛り」に移行
砂肝、親鳥のももなどしっかりとした歯ごたえの鳥ですね
ほかの宴席からも歓声が上がっていたのが「ネギタン」で
サクサクと食べてしまいました。
そのほかにも馬刺しなど肉すきの心をとらえるものばかりで
堪能致しました。
お肉料理ということで一階の「大笑（たいしょう）」も系列店だそうです。
今度また行ってみたいですね。
玄
住所：宇城市松橋町久具６１３
営業時間：１８：００～２３：００
休業日：なし
電話番号：０９６４－２５－９２１５
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